忘備録

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2024-01-01から1年間の記事一覧

お粥さん、その2

結局のところ、あまりに手間が掛かるのは嫌なので、フリーズドライの方を利用することにしたのだった。 白だしを沸騰させてから冷ご飯を入れ、糊っぽくなってきたところで七草粉末を投入。あとは、塩で味を調える、のが正しい作り方なのだが、この塩少々が、…

お粥さん

正月早々、大地震に飛行機事故……。 普段見ないテレビ映像の刺激に当てられたのもあってか、単に食べすぎたのか、胃の調子がおかしくなった。 所謂、胃もたれである。 明日は、1月7日。 七草粥を食べる日だ。 最近は、七草粥セットなる商品があって、七草がま…